Hideg előételek

	• Préselt füstölt lazac magvas mustárdresszinggel
	• Savanyú tojáspástétom kaviárral rakva
	• Hideg borjú ’Vitello’
	• Cézár saláta csirkével
	• Mediterrán tésztasaláta

Salátabár

• Friss leveles saláták öntetekkel és hagyományos házi vegyes savanyúságok, kevert saláta különlegességek

Levesek

	• Paradicsomleves
	• Erőleves spenótos raviolival

Főételek

	• Rántott fehér hal, tartár sauce
	• Hideg borjú ’Vitello’
	• Borjúpecsenye
	• Bárányborda roston
	• Citrusokkal pácolt vajhal, szárított paradicsomos hollandi mártással, zelleres kenyér pudinggal
	• Sertésérmék „gazdasszony” raguval, rozmaringos-baconos parázs burgonyával
	• Csibemell ezüsthagymás erdei gombákkal és grillezett zöldségekkel
	• Csáky marhatekercs tejszínes paprikaszósszal, kapros-túrós galuskával
	• Gnocchi Caprese

Desszertek:

• Vargabéles málnaraguval, tortafalatok, gyümölcstál, sajttál

Italkínálat a vacsorához

	Fehérbor
		„Ramada Blanc“ Malatinszky Chardonnay – Siklós, 2008
	Rosé bor
		Pázmándi Rosé – Szent István Pincészet, 2010
	Vörösbor
		„Ramada Rouge” Malatinszky Cabernet Sauvignon – Villány, 2008
	Csapolt sörök
		Dreher Classic, Pilsner Urquell
	Üdítők (0,2l)
		Coca-cola / Cola Light, Fanta Narancs, Sprite, Tonic, Gyömbér
	Gyümölcslevek (0,2l)
		Narancs, Ananász, Barack, Alma
	Ice tea (citrom/barack)
	Ásványvíz (0,25l)
		Naturaqua szénsavas, Naturaqua csendes
	Kávék, teák
		Espresso, hosszú kávé, Pickwick teaválaszték